Vegaburgers hoeven geen nieuwe naam te krijgen. Maar verwijzingen naar dieren of onderdelen van dieren mogen straks niet meer gebruikt worden voor vegetarische producten. Vegakip of vegaspek moet straks dus onder een andere naam in de winkelschappen liggen.

In oktober pleitte een meerderheid van het Europees Parlement nog voor het verbieden van de term vegaburger. Zulke termen zijn volgens veel Europarlementariërs en de vleesindustrie verwarrend voor consumenten.

Na onderhandelingen tussen de EU-landen en het parlement is het verbod iets afgezwakt en mogen enkele termen, zoals vegaburger en vegaworst, toch blijven. Wel komt er een lijst met 31 woorden die straks alleen voor echt vlees gebruikt mogen worden.

'Zwarte lijst'

Volgens BBB-Europarlementariër Jessika van Leeuwen is dit akkoord heel belangrijk voor boeren, omdat het hun "betere bescherming" biedt. Wel had ze liever gezien dat ook de burger en de worst op de lijst van verboden termen waren gekomen.

Voor de Nederlandse producent de Vegetarische Slager heeft de beslissing gevolgen. De Vegetarische Kipstuckjes die het bedrijf maakt, zullen van naam moeten veranderen. Volgens algemeen directeur Rutger Rozendaal zullen nieuwe namen voor vegaproducten minder begrijpelijk zijn en verwarring veroorzaken. Bovendien zal het 'vleesterm'-verbod volgens hem leiden tot "onnodige kosten voor producenten die juist inzetten op verduurzaming".

Europarlementariër Anna Strolenberg (Volt) is opgelucht dat vegaburger nog mag. "Helaas is er een aantal woorden die wel op de zwarte lijst belanden. Zonde, Europa zou innovatieve ondernemers juist moeten steunen in plaats van blokkades opwerpen."

Kweekvlees

Het akkoord van vandaag heeft niet alleen gevolgen voor vegetarische producten, maar ook voor kweekvlees. Dat wordt in een laboratorium gemaakt van dierlijke cellen. Ook dat zal een naamswijziging moeten ondergaan, wanneer het een van de 'dierlijke' woorden gebruikt.

"Symboolpolitiek", vindt VVD-Europarlementariër Jeanette Baljeu. Ze benadrukt dat Nederland vooroploopt in deze voedseltechnologie. "Een fantastisch voorbeeld van voedselinnovatie, dat we juist moeten stimuleren in plaats van de nek omdraaien."

Vega-verpakkingen met vleestermen hoeven niet direct te worden aangepast. De regels gaan over drie jaar in.

Wat mag er wel en niet?

Namen die verwijzen naar dieren of onderdelen van dieren mogen niet meer, zoals:

- Rundvlees

- Kalfsvlees

- Varkensvlees

- Kip

- Drumstick

- Steak

- Vleugel

- Lever

- Borst

- Ribeye

- Bacon/spek

Algemene benamingen mogen nog wel, zoals:

- Burger

- Schnitzel

- Worst

Het blijft de komende dagen extreem zacht lenteweer, maar het blijft niet zo strakblauw als vandaag. Er komen meer sluierwolken onze kant op en ook een flinke bult Saharastof.

Het Saharastof is opgewaaid rond een flink lagedrukgebied dat enkele dagen geleden boven Marokko lag. De depressie heeft koers gezet naar Spanje en Zuid-Frankrijk en aan de oostflank ervan heeft een zuidelijke wind dit stof noordwaarts getransporteerd.

Vandaag lag het al boven Noord-Frankrijk, de komende 24 uur trekt het ons land binnen. Het stof is overigens niet aan de grond meetbaar, maar bevindt zich op enkele kilometers hoogte. Het zorgt voor een bruinachtige waas en voor flink verkleurde zonsop- en ondergangen.

Aan de grond merk je het verder vooral als er een beetje regen bij komt kijken. Die regen spoelt de lucht schoon en zet stof af op bijvoorbeeld je auto. Maar daarvan is de komende dagen geen sprake, want het blijft droog.

Wat meer sluierwolken en Saharastof zorgen voor een veel minder blauwe lucht. De zon schijnt er nog wel doorheen, zeker op vrijdag en op zondag. Verder blijft het heel rustig met de wind en blijft het ook extreem zacht.

In het binnenland wordt het vrijdag en in het weekeinde 15 tot 19 graden. Alleen vlak bij zee, als de wind over kouder water komt aanwaaien, pakt het kwik enkele graden lager uit. Verder zijn de nachten nog wel vrij fris, met minima tussen 2 en 5 graden.

Al met al leven we wat temperaturen betreft ver boven onze stand. Gemiddeld koelt het in deze tijd van het jaar in de nachten af tot 2 of 3 graden, terwijl het overdag 9 of 10 graden wordt. Vooral overdag zitten we daar dus fors boven en niet voor een enkele dag, maar mogelijk een dikke week.

De Amerikaanse minister van Binnenlandse Veiligheid, Kristi Noem, vertrekt. President Trump vervangt haar door Markwayne Mullin, die nu nog in de Senaat zit. Hij zal aan het eind van deze maand aan de slag gaan.

Waarom Trump Noem vervangt, is niet duidelijk. Op zijn Truth Social-platform zegt Trump dat hij blij is met het werk dat Noem heeft gedaan. Ze heeft volgens hem "spectaculaire resultaten" behaald, "vooral aan de grens".

Noem hield zich als minister onder meer bezig met het immigratiebeleid van de regering-Trump.

Later meer